HACCPの運用体制

2006/04/12

(株)岐阜日東のHACCP・高度化に伴うHACCPの運用体制(ソフト)が完了しました。実際に運用するための文書作成であることは当然のことですが、ISO2200にも対応可能な前提条件プログラムをも含んだ文書とし、運用体制完了の申請を行いました。ご存じ様に、高度化に伴うHACCPの申請には一部の団体を除いて継続審査がありません。当社は銀のオーブン同様、一年後のレビューに向けて運用指導をしてまいります。

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